Regresar

MECSPRAY MS-R / MECSPRAY MS-P

MECSPRAY MS-R es una gama de enfriadores en espiral que funciona con chorros de agua, MECSPRAY MS-P es una gama de pasteurizadores en espiral que funciona con chorros de agua.

VISIÓN DE CONJUNTO

EL PRODUCTO ENVASADO

para ser tratado térmicamente se coloca ordenadamente en una correa flexible donde el producto permanece inmóvil. La correa recorre un camino en forma de espiral donde el producto se somete a una serie de chorros de agua especiales, golpeando el producto desde arriba y desde abajo. Un sistema de recuperación y circulación de agua garantiza un consumo de agua limitado.

La transmisión por correa se basa en un sistema de tambor central simple y confiable, que funciona con baja tensión. El tiempo de permanencia / velocidad de la correa se regula con variadores de frecuencia.

Todo el sistema está encerrado dentro de una cabina de protección (refrigeradores) o una cabina de protección aislada (pasteurizadores).

Cada sistema MECSPRAY MS-R y MS-P estándar se puede configurar individualmente para satisfacer las necesidades y especificaciones del cliente.

VISIÓN DE CONJUNTO
Productos
Productos
  • PRODUCTOS RELLENOS EN CALIENTE ENVASADOS EN ENVASES FLEXIBLES O RÍGIDOS: ZUMOS DE FRUTAS, PURÉS DE FRUTAS, SALSAS A BASE DE TOMATE, ETC.
  • PRODUCTOS ALIMENTICIOS ENVASADOS EN ENVASES FLEXIBLES O RÍGIDOS: FRUTAS PICADAS EN ALMÍBAR ESPESO, SALSAS DE TOMATE CON TROZOS, ETC.
BENEFICIOS
BENEFICIOS
  • LAS BOQUILLAS ESPECIALES (DISEÑO PATENTADO) OBTIENEN LA AGITACIÓN DEL PRODUCTO, AUMENTAN LA CAPACIDAD DE INTERCAMBIO TÉRMICO / PRODUCCIÓN Y REDUCEN EL CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA.
  • NO HAY POSIBILIDAD DE CONTAMINACIÓN DEL PRODUCTO GRACIAS AL SISTEMA DE TRANSPORTE SIN LUBRICACIÓN.
  • ALTA FIABILIDAD MECÁNICA Y ESTABILIDAD DEL TRANSPORTADOR EN ESPIRAL.
  • REDUCCIÓN DEL DESGASTE Y EL ALARGAMIENTO DE LA CORREA GRACIAS AL SISTEMA DE ACCIONAMIENTO QUE REQUIERE BAJA TENSIÓN.
  • NO HAY TANQUES DE VOLTEO DE CORREA PARA SOFTWARE PATENTADO PARA EL AJUSTE AUTOMÁTICO DE LA TENSIÓN DE LA CORREA.
  • TODAS LAS TUBERÍAS DE AGUA Y ESTRUCTURAS EN ESPIRAL, INCLUIDO EL TAMBOR, DE ACERO INOXIDABLE.
  • BAJO COSTO DE REPUESTOS Y ACTIVIDADES DE MANTENIMIENTO DEBIDO A LA UTILIZACIÓN DE COMPONENTES COMERCIALES DE ALTA CALIDAD.
CARACTERÍSTICAS CLAVE
CARACTERÍSTICAS CLAVE
  • Sistema de transportador en espiral disponible con diseño ascendente o descendente, desplazamiento en sentido horario o antihorario, con uno o más tambores y con entrada y salida de correa adaptadas al flujo de trabajo del cliente
  • El sistema transportador acepta correas de acero inoxidable y correas de plástico modulares, que pueden equiparse con divisores de carriles y aparadores. Para aplicaciones de pasteurización / calentamiento, la elección se limita a las correas de acero inoxidable.
  • Las dimensiones del sistema se pueden adaptar al espacio disponible cambiando el diámetro del tambor.
  • Se dispone de calentamiento de agua con inyección directa de vapor o intercambiadores de calor (adecuados para vapor saturado).
  • El enfriamiento de una o varias etapas está disponible, con agua de torre y / o agua fría.
  • Cabinas de protección a prueba de agua, de acero inoxidable, equipadas con paneles de apertura (refrigeradores).
  • Cabinas de protección a prueba de agua, de acero inoxidable de doble capa, con aislamiento interno de lana de roca (pasteurizadores).
  • Una unidad de tratamiento de agua disponible es para tratamiento antibacteriano y antical.
  • Sistema de automatización con PLC, PC e interfaz de pantalla táctil que se utiliza para seleccionar el ciclo de trabajo y establecer los parámetros de trabajo (configuraciones) de una manera intuitiva y fácil de usar.
  • El control remoto, el almacenamiento de alarmas y su recuperación o transferencia a los sistemas de gestión están disponibles.
CAPACIDAD DE TRABAJO: DE 400 A 10,000 KG / H.