Regresar

Olimpic TC

Planta de esterilización diseñada para procesar productos con altos valores de consistencia y viscosidad.|||

VISIÓN DE CONJUNTO

El alto rendimiento y la máxima fiabilidad son las principales características del equipo de esterilización Olimpic TC. Diseñado para procesar productos con alta consistencia y valores de viscosidad destinados al llenado aséptico. El producto está sujeto a un ciclo térmico con tubos concéntricos de intercambiadores de calor indirectos hechos de cuatro tubos con diámetros decrecientes y colocados uno dentro del otro. El producto fluye dentro del espacio anular central, mientras que los fluidos de calentamiento y enfriamiento circulan dentro de las dos camisas internas y externas en contracorriente al producto. Este proceso permite conservar el producto durante mucho tiempo a temperatura ambiente, mientras que todo el equipo está completamente automatizado.

El equipo normalmente se incluye en una línea de producción aséptica completa, que proporciona las siguientes fases de procesamiento:

  • Esterilización del producto con el equipo Olimpic TC.
  • Almacenamiento intermedio de productos asépticos en tanques horizontales o verticales (opcional).
  • Llenado de bolsas estériles con una carga aséptica.
VISIÓN DE CONJUNTO
Productos
Productos
  • JUGO DE TOMATE
  • PULPA DE TOMATE
  • PASTA DE TOMATE
  • SALSA DE PIZZA
  • SALSA DE TOMATE
  • MERMELADAS Y MERMELADAS
  • PURÉS Y CONCENTRADOS DE FRUTAS
  • SOPAS
  • COMIDA PARA BEBÉ
BENEFICIOS
BENEFICIOS
  • NO HAY OTROS COMPONENTES MÓVILES, ELIMINANDO ASÍ CUALQUIER POSIBLE FUENTE DE CONTAMINACIÓN.
  • LAVADO DE PLANTAS TOTALMENTE INDEPENDIENTE DE FACTORES EXTERNOS NO CONTROLADOS, DESCALCIFICACIÓN Y REFINACIÓN EN EL LADO DEL AGUA (INTERCAMBIO TÉRMICO EFICIENTE).
  • LAS CONDICIONES ASÉPTICAS ESTÁN GARANTIZADAS DURANTE CADA FASE DEL CICLO.

DESCUBRA EL GRUPO CFT

Equipo completo de procesamiento para la industria alimentaria.

CARACTERÍSTICAS CLAVE
CARACTERÍSTICAS CLAVE
  • Alta capacidad de producción, tiempos de amortización reducidos.
  • Máxima eficiencia de intercambio térmico y uniformidad del proceso.
  • La presión del producto siempre es mayor que la presión de los fluidos de trabajo.
  • Empleo de bombas positivas para transferencia de masa:
  • Procesamiento de productos de alta viscosidad.
  • Posibilidad de alcanzar presiones altas y constantes a lo largo del tiempo.
  • Supervisión de software de Windows: totalmente accesible y reconfigurable.
CAPACIDAD DE TRABAJO: DESDE 5.000 HASTA 18.000 KG / H.