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VISIÓN DE CONJUNTO
OLIMPIC P ES UN INTERCAMBIADOR DE CALOR DE PLACAS.
para precalentamiento, pasteurización y enfriamiento de productos líquidos como productos lácteos, cervezas y otras bebidas. Olimpic P consiste en una unidad de placas de metal corrugado con agujeros para permitir que los dos fluidos pasen a través y entre donde ocurre el intercambio térmico. La unidad de placas se comprime entre la placa del marco fijo y la presión móvil mediante las barras de sujeción. Las placas están equipadas con una junta que sella los canales entre las placas y dirige los fluidos a canales alternativos. El número de placas está determinado por la capacidad, las características físicas de los fluidos y el programa térmico.
VISIÓN DE CONJUNTO


Productos
Productos
- LECHE
- BEBIDAS LÁCTEAS / NO LÁCTEAS
- PURÉS CONCENTRADOS DE FRUTAS
- CERVEZA
- COMIDA LÍQUIDA
BENEFICIOS
BENEFICIOS

- LAVADO DE PLANTAS TOTALMENTE INDEPENDIENTE DE FACTORES EXTERNOS NO CONTROLADOS, DESCALCIFICACIÓN Y REFINACIÓN EN EL LADO DEL AGUA (INTERCAMBIO TÉRMICO EFICIENTE).
- LAS CONDICIONES ASÉPTICAS ESTÁN GARANTIZADAS DURANTE CADA FASE DEL CICLO.
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Equipo completo de procesamiento para la industria alimentaria.

CARACTERÍSTICAS CLAVE
CARACTERÍSTICAS CLAVE
- Máxima eficiencia de intercambio térmico y uniformidad del proceso.
- La presión del producto siempre es mayor que la presión de los fluidos de trabajo.
- Empleo de bombas positivas para transferencia masiva.
- Sistema CIP autónomo.
- Supervisión de software de Windows: totalmente accesible y reconfigurable.
CAPACIDAD DE TRABAJO: DE 5.000 A 40.000 L / H.