Regresar

SPIRAFREEZE SFC

SPIRAFREEZE SFC es una gama de congeladores compactos, fabricados y premontados en un marco de acero inoxidable.

VISIÓN DE CONJUNTO

EL PRODUCTO A CONGELAR.

Se coloca en un cinturón flexible, ya sea de forma ordenada o aleatoria, donde el producto permanece inmóvil. La correa recorre un camino en forma de espiral donde el producto está sujeto a un flujo intenso de aire frío.

La transmisión por correa se basa en un sistema de tambor central simple y confiable y requiere baja tensión para su correcto funcionamiento. El tiempo de permanencia / velocidad de la correa se regula con variadores de frecuencia.

El sistema de circulación de aire horizontal combinado con evaporadores de aleta plana, tipo de espacio decreciente, garantiza la uniformidad de la temperatura y el bajo consumo de energía.

Todo el sistema está encerrado dentro de una cabina aislada.

El SPIRAFREEZE SFC está disponible en 6 configuraciones estándar y 4 lanzamientos de nivel estándar.

VISIÓN DE CONJUNTO
Productos
Productos
  • PRODUCTOS SÓLIDOS DE TAMAÑO MEDIO A GRANDE NO ENVASADOS, ALIMENTADOS A GRANEL O DE MANERA ORDENADA: VERDURAS, FRUTAS, CARNE, PESCADO, PRODUCTOS DE HORNO, PIZZAS, ETC.
  • PRODUCTOS BLANDOS DE TAMAÑO MEDIANO A GRANDE NO EMPAQUETADOS GRACIAS A LOS ALIMENTADORES TANGENCIALES OPCIONALES.
  • PRODUCTOS ENVASADOS: BANDEJAS, BOLSAS, TAZAS QUE CONTIENEN MEZCLAS SÓLIDAS, LÍQUIDAS O SÓLIDO-LÍQUIDAS, COMO PLATOS PREPARADOS, HELADOS, ETC.
BENEFICIOS
BENEFICIOS
  • INSTALACIÓN RÁPIDA, POSIBILIDAD DE MOVER LA UNIDAD FÁCILMENTE.
  • NO HAY POSIBILIDAD DE CONTAMINACIÓN DEL PRODUCTO GRACIAS AL SISTEMA DE TRANSPORTE SIN LUBRICACIÓN.
  • ALTA FIABILIDAD MECÁNICA Y ESTABILIDAD DEL TRANSPORTADOR EN ESPIRAL.
  • REDUCCIÓN DEL DESGASTE Y EL ALARGAMIENTO DE LA CORREA GRACIAS AL SISTEMA DE ACCIONAMIENTO QUE REQUIERE BAJA TENSIÓN.
  • NO SE PUEDE VOLTEAR LA CORREA GRACIAS AL SOFTWARE PATENTADO PARA EL AJUSTE AUTOMÁTICO DE LA CORREA.
  • TODAS LAS ESTRUCTURAS EN ESPIRAL, INCLUIDO EL TAMBOR, DE ACERO INOXIDABLE.
  • VENTILADORES DE CIRCULACIÓN COLOCADOS EN ZONA SECA (SIN OBSTRUCCIÓN).
  • CICLOS DE TRABAJO LARGOS DEBIDO A EVAPORADORES CON ESPACIOS GRANDES Y DECRECIENTES. NO SE REQUIEREN SISTEMAS DE SOPLADO DE ESCARCHA PARA LA MAYORÍA DE LAS APLICACIONES.
  • BAJO COSTO DE REPUESTOS Y ACTIVIDADES DE MANTENIMIENTO DEBIDO A LA UTILIZACIÓN DE COMPONENTES COMERCIALES DE ALTA CALIDAD.
CARACTERÍSTICAS CLAVE
CARACTERÍSTICAS CLAVE
  • Marco de soporte de acero inoxidable: no se requieren obras civiles para la instalación.
  • Sistema de transportador en espiral disponible con diseño ascendente, desplazamiento en sentido horario o antihorario, y configuraciones estándar de entrada y salida de correa.
  • El sistema transportador acepta correas de acero inoxidable y correas de plástico modulares, que pueden equiparse con divisores de carriles y aparadores.
  • Las dimensiones del sistema son fijas para todas las configuraciones.
  • La regulación de la velocidad del aire está disponible, previa solicitud.
  • Los evaporadores están disponibles para alimentación de freón, amoníaco o CO2.
  • La descongelación es al final del turno (con calentadores eléctricos, agua, gas caliente).
  • Las cabinas aisladas cuentan con un acabado de acero inoxidable o prepintado. Aislamiento con espuma PIR.
  • Piso de cabina aislado cubierto con lámina de acero inoxidable hermética.
  • 2 sistemas de lavado (fin de turno) están disponibles con un grado creciente de automatización y saneamiento.
  • Sistema de automatización con PLC, PC e interfaz de pantalla táctil que se utiliza para seleccionar el ciclo de trabajo y establecer los parámetros de trabajo (recetas) de una manera fácil de usar e intuitiva.
  • El control remoto, el almacenamiento de alarmas y su recuperación o transferencia a los sistemas de gestión están disponibles.
CAPACIDAD DE TRABAJO: DESDE 400 HASTA 800 KG / H.