Tecnología de bloque frío

TECNOLOGÍA DE BODEGAS

TANQUES DE FERMENTACIÓN Y ALMACENAMIENTO

Los tanques de fermentación y almacenamiento de Rolec pueden diseñarse para su colocación en interiores y exteriores. Las velocidades de enfriamiento, el aislamiento, el revestimiento y la estructura de soporte están diseñados de acuerdo con los requisitos individuales del proyecto específico.

INGENIERÍA EN TECNOLOGÍA DE BODEGAS

Uno de los elementos más importantes para un concepto de bodega confiable y eficiente es la ingeniería y el diseño de las tuberías, válvulas y accesorios. Nuestro concepto ROLEC toma como base los requisitos locales y junto con usted creamos un equilibrio óptimo entre el grado de automatización, los costos de inversión y el consumo de medios.

FILTRACIÓN Y SEPARACIÓN

Junto con nuestros clientes seleccionamos el concepto más adecuado para la clarificación y filtración de cerveza. Esto podría ser una separación pura de cerveza, una filtración clásica de kieselguhr o un método de filtración alternativo sin kieselguhr.