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TRAYDRY-LXC

TRAYDRY-LXC es un secador de carro continuo de capacidad media a alta.

VISIÓN DE CONJUNTO

SE OBTIENE SECADO AL AIRE.

con circulación de aire caliente y seco que fluye a través del producto y extrae la humedad del mismo. El aire caliente y húmedo se extrae parcialmente del secador y se reemplaza con aire frío y seco.

El producto se extiende (capa delgada) en bandejas especiales que se cargan en carros de acero inoxidable.

Un sistema de manejo automático:

  • inserta carros con producto fresco en un extremo del túnel aislado,
  • empuja todo el "tren" de carros,
  • extrae los carros con producto seco del otro extremo del túnel.
  • El túnel de secado se divide en varias secciones a lo largo con circulación de aire independiente, temperatura de secado y composición de aire fresco. La dirección del flujo de aire se invierte automáticamente para obtener una mayor uniformidad de las condiciones de secado.

TRAYDRY-LXC está disponible en 3 modelos que van de 3 a 5 secciones, con una capacidad de producción creciente.

VISIÓN DE CONJUNTO
Productos
Productos
  • FRUTAS ENTERAS O EN CUBOS / EN RODAJAS
  • VEGETALES ENTEROS O CORTADOS EN CUBITOS
  • VEGETALES DE HOJA ENTERA
  • HIERBAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES
BENEFICIOS
BENEFICIOS
  • BANDEJAS HIGIÉNICAS, FÁCILMENTE LAVABLES.
  • TRATAMIENTO TÉRMICO SUAVE Y DE BAJA TEMPERATURA GRACIAS A LA GRAN SUPERFICIE DE SECADO.
  • ESPECIALMENTE INDICADO PARA PRODUCTOS PEGAJOSOS.
  • HOMOGENEIDAD DE LAS CONDICIONES DE SECADO GRACIAS A LA INVERSIÓN PROGRAMABLE DEL FLUJO DE AIRE.
  • BAJO COSTO DE REPUESTOS Y ACTIVIDADES DE MANTENIMIENTO DEBIDO A LA UTILIZACIÓN DE COMPONENTES COMERCIALES DE ALTA CALIDAD.
CARACTERÍSTICAS CLAVE
CARACTERÍSTICAS CLAVE
  • Bandejas hechas de plásticos resistentes al calor y de grado alimenticio (diseño patentado).
  • Carros de acero inoxidable.
  • Sistema automático de manejo de carros para controlar los empujadores hidráulicos y las persianas aisladas.
  • Cabinas aisladas con acabado prepintado y revestimiento interno ignífugo de lana de roca.
  • Sistema de regulación automática de temperatura en cada sección.
  • Unidades de calentamiento de aire disponibles: intercambiadores de calor alimentados con vapor saturado.
  • El caudal y la velocidad de circulación del aire son fijos. La regulación de la velocidad del aire está disponible bajo petición.
  • Sistema automático de extracción de aire de escape con control de humedad en cada sección.
  • Sistema de automatización con PLC, PC e interfaz de pantalla táctil que se utiliza para seleccionar el ciclo de trabajo y establecer los parámetros de trabajo (recetas) de una manera fácil de usar e intuitiva.
  • El control remoto, el almacenamiento de alarmas y su recuperación o transferencia a los sistemas de gestión están disponibles.
NÚMERO DE CARROS: 24, 32, 40.