Cerveza

LA CERVEZA ES UN ALCOHÓLICO MUY CONSUMIDO.

bebidas en todo el mundo y las cifras de producción mundial han mostrado una tendencia creciente durante la última década. En 2016, Estados Unidos fue el segundo país más grande en la producción mundial de cerveza con una cantidad de aproximadamente 221 millones de hectolitros, solo después de China.

La industria de la cerveza es un negocio global importante, con ingresos anuales de $ 294.5 mil millones. Muchos países consumen grandes cantidades de alcohol cada año y, entre estos, la cerveza es la bebida alcohólica más consumida en el mundo. También es la tercera bebida más popular, justo después del agua y el té. La industria global incluye la elaboración, el llenado, el transporte, la distribución, la publicidad y el consumo de cerveza por parte de los consumidores. La elaboración de cerveza es la parte más importante de la industria, ya que este paso es cuando el producto se produce realmente.

El consumo de cerveza ha aumentado en los últimos años debido al aumento de los ingresos disponibles y al aumento de las preferencias de los consumidores por la cerveza sobre otras bebidas alcohólicas. Además, el aumento de las mujeres que beben y el aumento sin precedentes de la población juvenil impulsan el crecimiento del mercado de la cerveza. Según las Naciones Unidas (2013) World Population Prospect, se prevé que la población juvenil mundial alcance los 1.300 millones en 2030. Además, la consolidación de los canales de distribución locales complementa aún más el crecimiento del mercado. Además de esto, los cambios culturales y la adopción de la cultura occidental han influido en la percepción de los consumidores hacia las bebidas alcohólicas, especialmente la cerveza. Sin embargo, los impuestos y los impuestos especiales más altos sobre la cerveza importada y local, así como el aumento de la concienciación de la salud entre los consumidores obstaculizan el crecimiento del mercado de la cerveza.